EVAN WILLIAMS Evan Williams se narodil v Pembrokeshiru ve Walesu a emigroval do Ameriky v 80. letech 18. století, kde se usadil v Louisville, Kentucky. Evan byl od narození přirozeným lídrem, inovátorem a podnikatelem. Pracoval v mnoha obchodních odvětvích jako podnikatel a politik, ale nejvýrazněji se proslavil jako palíř whisky. V roce 1783 založil první komerční palírnu v Kentucky, na břehu řeky Ohio.